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    中国人为什么钟爱白酒_定制酒
    发表时间:2017-08-07 浏览人数: 来源:白酒定制网
        某机构曾经调查中国人在什么情况下喝白酒:社交场合应酬40%,助兴22%,习惯13%,消愁解闷5%,养生保健、御寒等20%。可以发现:养生保健、御寒等属于生理层面的需要,只占20%;习惯消费和消愁解闷主要属于个人消费,只占18%;社交场合消费和助兴占62%,这是典型的场合消费、社交性消费、精神层面的消费,“喝酒喝的是感情”。
        平均下来,中国人每年差不多能喝300亿斤白酒,需要指出的是,其他烈酒诸如白兰地、威士忌、伏特加等等,虽然同为烈酒,但是我们的喝法与其他烈酒却有不同。七大烈酒中,另外六种烈酒,常见的喝法大多会勾兑饮料,而我们的白酒,定制酒则不兑任何稀释酒精度的混合物。而且,全球很少国家像中国人一样用烈性酒来配餐。
    中国人为什么钟爱白酒_定制酒
        中国人为什么这么钟爱白酒呢?
    历史传承
        从古代开始,我国的白酒就是社交场合上可不缺少的部分。“以酒会友”,“以茶代酒”,酒是最快能拉近人与人之间距离的饮品,往往三两杯下肚,就开始称兄道弟了。重大场合更离不开酒,祭祀、重大节日,重要宴会,用酒来祭神灵,敬先祖。而古代关于酒水品类的选择也过于单一,古人的“酒”虽然不单指白酒,还包含黄酒、米酒等,但黄酒、米酒等因受生活习惯、地域等因素的限制,其影响力较之白酒实则过小,这渐趋铸就了白酒在古人心中的崇高地位,也成为古人不可或缺的日常饮品。
    精神诉求
        意气风发时,把酒言欢,失意郁闷时,借酒浇愁。朋友远去,践行喝酒;知己前来,设宴喝酒;人多共饮,一人独酌;白酒已经占据了生活的方方面面。古人伤怀莫名或春风得意,通通满篇酒气,而正是对于白酒的这种精神追求也造就了国人对于白酒的崇尚。曹孟德是对酒当歌,李太白是举杯邀明月,辛弃疾是醉里挑灯看剑,唐伯虎是但愿老死花酒间。若不是三杯下肚洒脱不拘,哪来传说供后世瞻仰。
    人际交往
        当前,白酒在人际交往中起到润滑剂的作用,而这也是国人崇尚白酒的另一个因素。没有白酒,就像是宴不成宴,少了氛围,莫名留了三分尴尬;白酒下肚,分分钟就打开了话匣子,你来我往之间,酒熟悉了三分,性格相投,一顿酒下来就是朋友了。
    有酒万事足。
    因为酒,
    男人也就有了“风萧萧兮易水寒”的豪情,
    有了赤手空拳斗恶虎的勇气,
    拳打镇关西的痛快淋漓,
    有了铁肩担道义的责任。
     
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