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    大型酿酒厂家为何都保留着自己30年的原浆、陈酿?-白酒定制公司
    发表时间:2017-05-18 浏览人数: 来源:白酒定制网
    在神秘的美丽茅台镇,大家都相对非常熟悉,这里是酱香型白酒的故乡,这里是中国的酒都,在这里有大大小小三千家的白酒生产厂家,然而,能够酿造出好酒的却只是小部分,为此,一些大型的酿酒厂酒给自己留下了压箱底的东西,陈年老酒,10年,20年,30年。那这些大型酿酒厂家为何都保留着自己30年的原浆、陈酿?这就是一个酿酒厂对自己营销的一些方法了,在这些酿酒厂中,不仅要做一家生产好酒的厂家,还要做一家有着多年陈酿的老酒厂家,这些大型酿酒厂家都保留着自己30年的原浆、陈酿适合缘由?
    大型酿酒厂家为何都保留着自己30年的原浆、陈酿?-白酒定制公司
    1、同一系列不同价位的白酒以年份酒最为消费者所接受,5年、10年、15年基本上不用解释你也会认为15年一定是最贵的,所以行业类你能看到几乎所有的酒厂都有自己的年份酒;
     
    2、产品都有生命周期,以酒水来说,中国酒水销售渠道比较复杂,当产品经过成熟期后,相对价格透明,渠道利润不足,此时需要进行产品升级,最简单就是出个年份酒,即品牌名+某年;
     
    3、此外大部分喝酒的人不会去想这个厂是有多少年历史的,大部分年份酒都是概念,当然,在酒水里面肯定会有一部分储存时间较长的基酒作为调酒用;
     
    4、现在虽然从行政层面有过禁止年份酒概念的文件,但上面有茅台顶着,区域性白酒厂还是不怕的,稍微担心点的酒厂会在包装上不提年字,而直接用数字直接表示;
     
     
     
          酒厂出产白酒取名30年陈酿,它不一定就是30年的酒,也不一定就是原浆酒。比如说国窖1573、老郎酒1956、汾酒的百年老坛酒,不可能年份这么高。那为啥一个新酒厂还有30年原浆、30年陈酿呢?
     
    第一个原因:
    现在OEM贴牌加工很多,比如酒厂给一个房地产公司生产定制酒,房地产公司会设计好名称和图标,酒厂开模生产就行,这种情况生产个30年陈酿、50年原浆都没多大问题。同理,比如一个白酒销售公司想要做一个原浆酒,找准这家酒厂生产个贴牌酒,酒名取个:xx30年原浆酒,好没问题。
     
    第二个原因:市场需要。
     
    讲道理,了解白酒的人毕竟是少部分,比如不懂白酒的我想送某个亲戚几瓶酒,但是我平时不喝酒,又不太懂,茅台五粮液买不起,买个几十上百一瓶的吧!听说白酒年份越高越好,网上一搜:xx30年陈酿,嗯,30年了,酒肯定不错,这就是缺少酒知识所致的市场需要
     
    陈酿(3)白酒贴牌定制(5)原浆酒(2)
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