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    白酒定制酒为何要选择酱香型白酒?-白酒定制公司
    发表时间:2017-05-18 浏览人数: 来源:白酒定制网
    随着经济的发展,无论是企业还是个体,在用酒招待方面大多选择了个性化的定制酒,用于招待贵宾,展现企业、民族、个人文化,给予文化灵魂的一个展示,然而要选择能香型白酒,个人介意选择茅台镇酱香型白酒来做定制,那白酒定制酒为何要选择酱香型白酒?首先,酱香型白酒作为政治招待用酒,那是很常见的,其次,酱香型白酒从酿造工艺到它对身体的好处,都是值得去推介的,那么白酒定制酒为何要选择酱香型白酒?就得从以下几个方面去看待了。
    白酒定制酒为何要选择酱香型白酒?-白酒定制公司
    酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的白酒。
     
    第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
     
    第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出-近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。
     
    第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些郎酒口感偏酸.
     
    第四、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。
     
    第五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,主要功其能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。酱香酒越陈越香。
     
    白酒定制(174)酱香型白酒(5)
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